{"id":6998,"date":"2017-07-10T09:43:18","date_gmt":"2017-07-10T07:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/?p=6998"},"modified":"2017-07-10T09:55:32","modified_gmt":"2017-07-10T07:55:32","slug":"gutes-stimmung-im-gastgewebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/gutes-stimmung-im-gastgewebe\/","title":{"rendered":"Gutes Stimmung im Gastgewerbe"},"content":{"rendered":"<p>Das Konjunkturklima des heimischen Gastgewerbes ist weiterhin auf hohem Niveau. \u00dcber die H\u00e4lfte der Unternehmen beurteilt die aktuelle Lage als gut und fast jeder Dritte geht von besseren Gesch\u00e4ften in den kommenden Monaten aus. Das \u00dcbernachtungsgewerbe ist momentan besser gestimmt als im vergangenen Herbst. Die Stimmung im Gastronomie- und Verpflegungsbereich ging gegen\u00fcber Oktober 2016 zwar etwas zur\u00fcck, dennoch bleibt die Laune \u00fcberdurchschnittlich positiv. Der Konjunkturklimaindex, der Lage und Erwartungen aller Betriebe zusammenfasst, f\u00e4llt mit 121 Punkten weiter hoch aus. Genau vor einem Jahr waren es nur 113 Punkte. Das ergab die j\u00fcngste Umfrage der Industrie- und Handelskammer Siegen (IHK), an der sich rund 50 Unternehmen aus dem Gastgewerbe in den Kreisen Siegen-Wittgenstein und Olpe beteiligt haben.<\/p>\n<p>Im regionalen Beherbergungsgewerbe (Hotels, Pensionen, Ferienh\u00e4user oder Campingbetriebe) ist die Stimmung besonders positiv: 56 % aller Unternehmen in diesem Bereich geben eine gute Lage an, rund jeder Dritte erwartet zudem k\u00fcnftig eine bessere Entwicklung. In beiden Kreisen geht rund ein Drittel der Betriebe f\u00fcr die nahe Zukunft von besseren Gesch\u00e4ften aus.<\/p>\n<p>Die Branche profitiert von steigenden \u00dcbernachtungszahlen in fast allen Bereichen: In den ersten vier Monaten dieses Jahres stieg die Zahl der \u00dcbernachtungen im S\u00fcdsauerland insgesamt um 13,2 %, im Kreis Siegen-Wittgenstein immerhin um 2,1 %. Im Kreis Olpe verzeichneten mit 13.081 \u00dcbernachtungen besonders die Campingpl\u00e4tze ein starkes Plus von 55,7 %. \u201eDieser Bereich profitierte vom relativ guten Wetter in den vergangenen Monaten und vom generellen Trend zu mehr Camping- und Reisemobilurlauben. Besonders junge Familien und Menschen, die vor dem Renteneinstieg stehen, entdecken diese Urlaubsm\u00f6glichkeiten immer h\u00e4ufiger\u201c, erl\u00e4utert IHK-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Hans-Peter Langer.<\/p>\n<p>Aber auch die gewichtigen Segmente Ferien- und Erholungsheime (14.990 \u00dcbernachtungen, +\u00a029,8\u00a0%) sowie H\u00fctten und Jugendherbergen (18.427, + 7,6 %) konnten im Kreis Olpe zulegen. Der mit 84.270 \u00dcbernachtungen bedeutendste Hotelbereich erreichte ein Plus von 7,4 %. Im Kreis Siegen-Wittgenstein zeigen vor allem Ferienh\u00e4user und -wohnungen (+ 89,4 %) sowie Gasth\u00f6fe (+ 42,8 %) Zuw\u00e4chse. Mit 85.798 \u00dcbernachtungen stellen Hotels das wichtigste Segment. Sie verzeichneten ein Plus von 1,2 %. \u201eInsgesamt bleibt das Sieger- und Sauerland ein beliebtes Ziel von Menschen aus dem Ruhrgebiet und aus den Niederlanden. Von Bedeutung ist zudem die unsichere Lage in etlichen ausl\u00e4ndischen Urlaubsregionen. Der Urlaub in der Heimat ist f\u00fcr viele Menschen im Vergleich dazu offenbar die bessere Alternative\u201c, so Langer.<\/p>\n<p>Jeder zweite Gastronomiebetrieb (Restaurants, Caf\u00e9s, Imbisse, Caterer, Gastwirtschaften oder Gastst\u00e4tten) meldet eine gute Lage, 22 % eine schlechte. Genau vor einem Jahr lag der Klimaindex deutlich niedriger. Positiv wirkt sich auf die Branche die weiterhin relativ gute Verbraucherstimmung aus. Rund jeder zweite regionale Gastronomiebetrieb konnte seine Ums\u00e4tze gegen\u00fcber der vorherigen Saison steigern. \u201eAllerdings stiegen die Gewinne nicht immer analog dazu an: 31 % verzeichneten zwar Zuw\u00e4chse, aber mit 29 % melden fast ebenso viele auch Einbu\u00dfen. Gestiegene Betriebskosten belasten die Ergebnisse. Beispielsweise sind mehrere Getr\u00e4nkepreise in den vergangenen Jahren st\u00e4rker gestiegen als die gesamten Verbraucherpreise\u201c, erl\u00e4utert Stephan J\u00e4ger, Leiter des Referates Konjunktur, Arbeitsmarkt, Statistik bei der IHK Siegen. F\u00fcr die weitere Sommersaison erwarten 29 % der Gastronomieunternehmen bessere Gesch\u00e4fte. Jeder Vierte ist allerdings pessimistisch eingestellt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Konjunkturklima des heimischen Gastgewerbes ist weiterhin auf hohem Niveau. \u00dcber die H\u00e4lfte der Unternehmen beurteilt die aktuelle Lage als gut und fast jeder Dritte&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6999,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-6998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regionale-wirtschaft"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/062-17-Gastgewerbe.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6998"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7001,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6998\/revisions\/7001"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}