![\"\"](\"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Borough-Wines_Bild-2_c_Schaefer-Werke-GmbH_WEB.jpg\")
<\/a>Edelstahl-KEGs f\u00fcr Abf\u00fcllung, Lagerung, Transport und Ausschank von Wein.<\/p><\/div>\n
Edelstahl-KEGs bieten mit einem speziellen Stickstoffgemisch als Zapfgas ideale Bedingungen f\u00fcr Rot- und Wei\u00dfweine. Ein Aufkarbonisieren ist nicht notwendig. Eine unerw\u00fcnschte Oxidation des Weines im Fass ist ausgeschlossen. Daher bleibt bei korrekten Lagertemperaturen die urspr\u00fcngliche Weinsensorik zum Zeitpunkt der Abf\u00fcllung bis zur vollst\u00e4ndigen Gebindeleerung unver\u00e4ndert erhalten.<\/p>\n
In der Tat profitiert insbesondere die Gastronomie von den Vorteilen der kleinen F\u00e4sser. Gastwirte k\u00f6nnen den Ausschank mit geringem Aufwand von der Flasche auf Zapfanlagen umstellen. Durch eine entsprechende Anlage mit integriertem Z\u00e4hlwerk ist eine exakte Portionierung und Abrechnung m\u00f6glich.<\/p>\n
Ebenso ergeben sich logistische Vorteile: Die Unempfindlichkeit von KEGs aus Edelstahl ist einzigartig. Au\u00dferdem sch\u00fctzen sie ihren Inhalt zuverl\u00e4ssig vor Licht- und Sonnenstrahlung.\u00a0 \u00dcberdies sind F\u00e4sser wie die der PLUS KEG Modelle effizienter zu lagern als Flaschen. Die optimierte Stellfl\u00e4che kommt auch den Gastronomen und deren Kunden zugute: der geringe Platzbedarf erm\u00f6glicht eine gr\u00f6\u00dfere Getr\u00e4nkevielfalt am Point of Sale.<\/p>\n
Folglich sind Mehrweg-KEGs aufgrund ihres praktischen Nutzens und den \u00f6konomischen wie \u00f6kologischen Vorteilen f\u00fcr den Fachhandel und das Gastronomiegewerbe ein entscheidender Wettbewerbsvorteil.<\/p>\n
Detaillierte Informationen zu KEGs aus Edelstahl und nachhaltige Weinvermarktung pr\u00e4sentiert SCH\u00c4FER Container Systems am 5. bis 7. Mai 2022 auf der Austro Vin Tulln 2022 (Halle 5, Stand 543) \u2013 die f\u00fchrende Fachmesse \u00d6sterreichs f\u00fcr Weinbau, Obstbau, Kellereitechnik und Vermarktung.<\/p>\n