Bei gutem Essen die Seele baumeln lassen, gem\u00fctlich ausschlafen und entspannt in den Tag leben \u2013 das verbinden viele mit dem Aufenthalt in einem Hotel. Doch was passiert eigentlich hinter den Kulissen? Welche Aufgaben gibt es und wie wird man z.B. Koch oder Barkeeper?<\/p>\n
Das erfahren interessierte Sch\u00fcler beim \u201eTag des jungen Gastgewerbes\u201c, der am Montag, 17. Februar, im Landhotel Doerr in Feudingen\u00a0stattfindet.\u00a0Sieben Hotel- und Gastst\u00e4ttenbetriebe aus der Region\u00a0laden die Jugendlichen an diesem Tag ein, einen\u00a0Blick hinter die Kulissen von Hotel und Gastronomie\u00a0zu werfen.<\/p>\n
Dabei d\u00fcrfen sich die\u00a0Sch\u00fcler unter anderem im Kochen oder als Barkeeper\u00a0probieren und die Speisen sowie die alkoholfreien Cocktails anschlie\u00dfend probieren. Daneben erz\u00e4hlen die Hoteliers und Gastronomen aus ihrer beruflichen Praxis sowie die ein oder andere Anekdote aus ihrem Alltag.<\/p>\n
Der \u201eTag des jungen Gastgewerbes\u201c wird unterst\u00fctzt durch das Landhotel Doerr, das Cityhotel Siegen, das Dorint Parkhotel Siegen, das Gasthaus Klein, das Hotel-Restaurant Ginsberger Heide, das Hotel Siegboot\/Tommis Restaurant und das Relais & Chateaux Hotel Jagdhof Glash\u00fctte.<\/p>\n
Die Partner von der Arbeits-Agentur und der IHK Siegen stehen f\u00fcr Fragen zur Ausbildung, aber auch zu den Karriere- und Weiterbildungsm\u00f6glichkeiten zur Verf\u00fcgung. Hier sind auch die Eltern und Lehrkr\u00e4fte sowie andere Interessierte zu einem Austausch herzlich willkommen.<\/p>\n
Weiterer Partner dieses Tages ist die\u00a0Kommunale Koordinierung des Kreises Siegen-Wittgenstein.\u00a0Sie unterst\u00fctzt mit \u201eKein Abschluss ohne Anschluss \u2013 KAoA\u201c alle Sch\u00fcler ab der Klasse 8 bei ihrer beruflichen Orientierung sowie deren Eltern, Lehrer und die Unternehmen mit Veranstaltungen, Informationen, einer leistungsstarken Informations-Plattform und einer Online-Datenbank. So beispielsweise den Hotel- und Gastst\u00e4ttenverband (DEHOGA) bei der Ausrichtung dieses Events.<\/p>\n
Der \u201eTag des jungen Gastgewerbes\u201c ist ein\u00a0Angebot f\u00fcr 60 Jungen und M\u00e4dchen der achten und neunten Klassen, ihren \u201eBerufsfelderkundungstag\u201c (kurz: BFE-Tag) an einem spannenden Arbeitsplatz zu erleben. Insgesamt verbringen die Jugendlichen drei BFE-Tage in verschiedenen Unternehmen und haben somit die M\u00f6glichkeit, ihre Interessen und St\u00e4rken, die sich zuvor in den \u201ePotenzialanalysen\u201c gezeigt haben, praktisch anzuwenden.<\/p>\n