Grund zur Freude hat die B\u00e4ckerinnung Westfalen-S\u00fcd: Insgesamt 52 \u201efrischgebackene\u201c B\u00e4ckerinnen und B\u00e4cker sowie Fachverk\u00e4uferinnen konnten in der Ersten Deutschen B\u00e4ckerfachschule in Olpe ihre Gesellenbriefe und Zeugnisse entgegennehmen. Darunter waren acht junge Fachkr\u00e4fte aus dem Raum Bielefeld\/G\u00fctersloh, die erstmalig hier in S\u00fcdwestfalen gepr\u00fcft wurden.<\/p>\n
In feierlichem Rahmen nahmen im H\u00f6rsaal der Ersten Deutschen B\u00e4ckerfachschule in Olpe insgesamt 21 B\u00e4ckerinnen und B\u00e4cker sowie 31 Fachverk\u00e4uferinnen ihre Gesellenbriefe und Zeugnisse aus den H\u00e4nden ihrer ehemaligen Lehrkr\u00e4fte und der Innungsvorstandsmitglieder entgegen. Sichtlich stolz auf den jungen Berufsnachwuchs, der die Zukunft des genussvollen Handwerks sichert, war auch Obermeister der B\u00e4ckerinnung Westfalen-S\u00fcd Georg Sangermann: \u201eWir haben einen tollen Beruf. Aber wie immer im Leben kommt es darauf an, was man daraus macht. Sie haben mit der bestandenen Gesellen- und Abschlusspr\u00fcfung alles richtig gemacht und einen entscheidenden Grundstein f\u00fcr Ihre berufliche Zukunft gelegt. Dazu gratulieren wir Ihnen und Ihren Familien ganz herzlich.\u201c<\/p>\n
\u201eSie sorgen f\u00fcr kleine Gl\u00fccksmomente\u201c<\/b><\/p>\n
Auch Armin St\u00f6hr, Leiter des Berufskollegs AHS fand motivierende Worte und gratulierte seinen ehemaligen Sch\u00fctzlingen herzlich: \u201eMit Ihrer Ausbildung haben Sie eine Grundlage geschaffen, die ein Leben lang tr\u00e4gt. Denn Bildung und Berufsausbildung sind die beste Versicherung gegen Arbeitslosigkeit. In ihrem Handwerk tun Sie Dinge, die den Menschen n\u00fctzen und zu einem gesunden Leben beitragen. Eine kleine Nussecke, ein nettes Wort an der Theke \u2013 das sind kleine Gl\u00fccksmomente.\u00a0 Ich w\u00fcnsche Ihnen f\u00fcr die Zukunft, dass Sie sich das Herzblut, den Willen und auch die Neugier bewahren.\u201c Herzliche Gratulationen \u00fcberbrachte auch Olpes stellvertretender B\u00fcrgermeister Frank Kreinberg. Das Handwerk sei bodenst\u00e4ndig und habe Zukunft \u2013 genau wie die jungen Fachkr\u00e4fte. Er betonte, dass eine solide Ausbildung fit f\u00fcr viele Aufgaben im Leben macht. Einen Dank sprach er auch an die Ausbilder und Lehrkr\u00e4fte aus, die auf hohem Niveau f\u00fcr hervorragende Ausbildungsvoraussetzungen sorgten.
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Brotb\u00e4cker aus D\u00fcsseldorf verspr\u00fcht rheinischen Humor<\/b><\/p>\n
Ein weiterer besonderer Gast war Josef Hinkel, ein Brotb\u00e4cker aus D\u00fcsseldorf, der seinen rheinischen Frohsinn mit ins Sauerland gebracht hatte. Er hatte einige Anekdoten und Beispiele aus seiner eigenen B\u00e4ckerei \u201edie Brotfreunde\u201c im Gep\u00e4ck und machte den jungen Fachkr\u00e4ften Mut f\u00fcr die Zukunft. Am wichtigsten sei es, seine St\u00e4rken zu pflegen. Die beste Motivation f\u00fcr Mitarbeiter und Auszubildende sei zudem, schon fr\u00fch viel Verantwortung zu \u00fcbertragen und diese auch zuzutrauen. \u201eWichtigste Aufgabe eines Ausbilders ist es, die Flamme f\u00fcr den Beruf, die ja bereits da ist, bei dem Auszubildenden zu st\u00e4rken. Wenn dann die Flammen aller im Team gemeinsam aufflammen, dann entsteht ein loderndes Feuer\u201c, veranschaulicht der leidenschaftliche Rezepte-Sammler aus D\u00fcsseldorf. Abschlie\u00dfend gab er den jungen Genusshandwerkern mit auf den Weg: \u201eNutzt eure Energie, geht raus ins Leben und lasst euch feiern!\u201c
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Weiterbildung ist wichtiger Faktor f\u00fcr erfolgreiches Berufsleben<\/b><\/p>\n
Auch Ulrich Jorzig, Leiter der Ersten Deutschen B\u00e4ckerfachschule in Olpe gratulierte den frischgebackenen Fachverk\u00e4uferinnen und B\u00e4ckergesellinnen und -gesellen zu den erfolgreich bestandenen Pr\u00fcfungen herzlich. Besonders ans Herz gelegt hat er den jungen Absolventen auch das Thema Weiterbildung. \u201eEs ist heutzutage wichtig, dass man am Ball bleibt und die Weiterbildungsangebote nutzt. Die Berufst\u00e4tigkeit wird umso erf\u00fcllender und auch erfolgreicher, je besser Sie qualifiziert sind.\u201c<\/p>\n
Nach der \u00dcberreichung der Zeugnisse und Gesellenbriefe wartete auf die frischgebackenen Fachkr\u00e4fte und ihre Familien und G\u00e4ste eine leckerere Holzofenpizza. Bei dem ein oder anderen Kaltgetr\u00e4nk konnte die Gruppe den Abend in geselliger Runde ausklingen lassen und den wichtigen Meilenstein der bestandenen Ausbildung feiern.<\/p>\n
Alle Absolventen im \u00dcberblick<\/b><\/p>\n
Aus der B\u00e4ckerinnung-Innung Westfalen-S\u00fcd bestanden die Winterabschlusspr\u00fcfung 2018\/2019 zur Fachverk\u00e4uferin im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt B\u00e4ckerei:
\nSandra Bender (Georg Sangermann, Olpe)
\nLaura Angelina Cavallaro (Georg Sangermann, Olpe)
\nKatrin Fischer (Gl\u00f6ser GmbH & Co. KG, Hatzfeld)
\nS\u00e9phora Mel\u00e9ndez (Friedhelm Dornseifer GmbH & Co. KG, Wenden)
\nAnita Shpatollaj\u00a0\u00a0 \u00a0 (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)<\/p>\n
Die Wintergesellenpr\u00fcfung 2018\/2019 zur B\u00e4ckerin\/zum B\u00e4cker haben bestanden:
\nGregor-Kaspar Heimes (Gebr. Dommes, Inh. Paul Dommes, Schmallenberg)
\nKonstantin Hellmuth (Lechtermann Pollmeier GmbH & Co. KG, Bielefeld)
\nThorsten Knipp (Gro\u00dfb\u00e4ckerei Schneider GmbH, Netphen)
\nJanina Kottmann (Hubert Thiesbrummel GmbH & Co. KG, G\u00fctersloh)
\nSven Krause (B\u00e4ckerei Joachim Gerigk, Kreuztal)
\nKathrin Stock (B\u00e4ckerei Steffen Maiworm, Drolshagen)
\nMarco Thiesbrummel (B\u00e4ckerei und Konditorei Reineke e. K., Rietberg)<\/p>\n
Als neue B\u00e4ckergesellinnen und -gesellen aus der Sommerpr\u00fcfung 2019 wurden freigesprochen:
\nRajita Baniya (B\u00e4ckerei R\u00f6tz e. K., Inh. Tom R\u00f6tz, Olpe)
\nPasqual Dreesbeimdieke (J\u00f6rg Olsson GmbH, Bielefeld)
\nFranziska Greitens (B\u00e4ckerei Schumacher GmbH & Co. KG, Verl)
\nJosef Handrischick (E. u. P. B\u00f6wingloh, Inh. Klaus B\u00f6wingloh e. K., Rietberg)
\nAlexander Janjetovic (Markus P\u00fctz, Gummersbach)
\nJonathan Philipp (Hans-Martin Rolf, Bielefeld)
\nPhillip Plett (Georg Sangermann, Olpe)
\nJasmin Reuther\u00a0\u00a0 \u00a0 (Georg Sangermann, Olpe)
\nJoshua Ringler (B\u00e4ckerei Hampe, Neunkirchen)
\nDavid Scheppe (Gro\u00dfb\u00e4ckerei Schneider GmbH, Netphen)
\nChristina Schwalen (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)
\nDenise Traut (Hans-Dieter Birkelbach, Erndtebr\u00fcck)
\nEsra Yildiz (B\u00e4ckerei Rothe GmbH, Burbach)
\nConstantin Zabler (Lamm GmbH, Bielefeld)<\/p>\n
Die Sommerabschlusspr\u00fcfung 2019 zur Fachverk\u00e4uferin im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt B\u00e4ckerei haben bestanden:
\nLinda Afflerbach (Dietrich Eckhardt GmbH & Co. KG, Erndtebr\u00fcck)
\nJessica Bienek (Friedhelm Dornseifer GmbH & Co. KG, Wenden)
\nJasmin Bouaissa (Hafer Backwaren GmbH & Co. KG, Netphen)
\nTabea Jasmin Eckart (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)
\nLara Erker (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)
\nAlina Flek (B\u00e4ckerei Hampe GmbH, Neunkirchen)
\nLea-Sophie Herzmoneit (Hafer Backwaren GmbH & Co. KG, Netphen)
\nDenise Homuth\u00a0\u00a0 \u00a0(Ralf K\u00f6nig, Attendorn)
\nJulia Humboldt (B\u00e4ckerei Junge GmbH, Wenden)
\nVioletta Jefkai (B\u00e4ckerei Tr\u00f6ster GmbH & Co. KG, Lennestadt)
\nLeonie Joy Kleber (Schneider\u00b4s Backshop, Netphen)
\nSarah Jane Klein (Sauerlandfrische Dornseifer GmbH & Co. KG, Wenden)
\nLea Klinkert (Dietrich Eckhardt GmbH & Co. KG, Bad Berleburg)
\nMirjam Lauber (Dietrich Eckhardt GmbH & Co. KG, Bad Berleburg)
\nEmilia Makarewicz (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)
\nAlina M\u00fcller (Gro\u00dfb\u00e4ckerei Robert Koch, Inh. Astrid Steuber-Koch, Siegen)
\nJasmin Sophie Perz (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)
\nMiranda Quni (Hafer Backwaren GmbH & Co. KG, Netphen)
\nMedina Maria Sauer (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)
\nAnna Schmidt (B\u00e4ckerei Brinker GmbH & Co. KG, Lennestadt)
\nAnna Lena Skotz (Friedrich W. Sommer GmbH, Bad Berleburg)
\nVanessa Stahl (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)
\nJasmin Vierschilling (Schneider\u00b4s Backshop, Netphen)
\nPia Christin Werft (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)
\nTatjana Witteborg (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)
\nLea Marie Wolf (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)<\/p>\n
Die Pr\u00fcfungsbesten durften sich \u00fcber Pr\u00e4sente \u2013 unter anderem von der Signal Iduna \u2013 als Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr die tolle Leistung freuen. Die pr\u00fcfungsbeste B\u00e4ckereifachverk\u00e4uferin Sandra Bender, die im Betrieb des Obermeisters Georg Sangermann aus Olpe t\u00e4tig ist, erreichte den traumhaften Berufsschulzeugnisdurchschnitt von 1,0 und bekam noch eine besondere Aufmerksamkeit vom Berufskolleg \u00fcbereicht.
\nAls Pr\u00fcfungsbeste wurden ausgezeichnet:
\nB\u00e4cker\/-in (aus dem Raum Westfalen-S\u00fcd)<\/p>\n
1. Thorsten Knipp (Gro\u00dfb\u00e4ckerei Schneider GmbH, Netphen)
\n2. Rajita Baniya\u00a0\u00a0 \u00a0 (B\u00e4ckerei R\u00f6tz e. K., Inh. Tom R\u00f6tz, Olpe)<\/p>\n
Fachverk\u00e4uferinnen (aus dem Raum Westfalen-S\u00fcd):
\n1. Sandra Bender (Georg Sangermann, Olpe)
\n2. Lea Marie Wolf (B\u00e4ckerei Hesse KG, Kirchhundem)<\/p>\n
B\u00e4cker\/-in (aus dem Raum Bielefeld\/G\u00fctersloh)
\n1. Jonathan Philipp (Hans-Martin Rolf, Bielefeld)
\n2. Franziska Greitens (B\u00e4ckerei Schumacher GmbH & Co. KG, Verl)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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