Nach der erfolgreichen Markteinf\u00fchrung der Sorten Krombacher Brautradition Naturtr\u00fcbes Kellerbier und Naturtr\u00fcbes Dunkel wurde mit dem Naturtr\u00fcben Landbier eine weitere Bierspezialit\u00e4t kreiert, die besondere Genussmomente verspricht. Den Entstehungsprozess dieser neuen Spezialit\u00e4t hat Arthur Riedel, langj\u00e4hriger Braumeister der Krombacher Brauerei, ma\u00dfgeblich begleitet. Aus diesem Grund ziert auch seine Unterschrift jede Flasche des Naturtr\u00fcben Landbiers. Im Interview erkl\u00e4rt er, was dieses Produkt so besonders macht:<\/p>\n
Was ist das Besondere am Krombacher Brautradition Landbier? \/ Was macht es zu einer Spezialit\u00e4t\/zu einem besonderen Bier f\u00fcr Liebhaber?<\/strong><\/p>\n Die drei ausgew\u00e4hlten Malzsorten Pilsener Malz, M\u00fcnchner Malz und Caram\u00fcnch Malz sorgen f\u00fcr einen vollmundigen Malzgehalt und verleihen dem Landbier eine leuchtend intensive, orangene Farbe, die an einen Sonnenuntergang erinnert. F\u00fcr die feine Hopfennote verwenden wir ausschlie\u00dflich Aromahopfen aus der Hallertau. Das Landbier wird nach klassischem Brauverfahren hergestellt und nicht filtriert, wodurch die nat\u00fcrliche Tr\u00fcbung erhalten bleibt.<\/em><\/p>\n Wie w\u00fcrden Sie den Geschmack beschreiben?<\/strong><\/p>\n Das Brautradition Landbier hat eine harmonische malzig-s\u00fc\u00dfliche Note mit einem vollmundigen K\u00f6rper. Hinzu kommen eine dezente Bittere und eine feine Hopfennote.<\/em><\/p>\n Welche Zutaten sind besonders wichtig f\u00fcr den Geschmack?<\/strong><\/p>\n Besonders wichtig sind die drei Malze, die wir verwenden: Pilsener Malz, M\u00fcnchner Malz und Caram\u00fcnch Malz. Sie sorgen f\u00fcr das unvergleichliche Aroma und die Farbe. Besonders das Caram\u00fcnch Malz ist f\u00fcr die Vollmundigkeit und die leuchtende Farbe verantwortlich.<\/em><\/p>\n Wer oder was hat Sie zum Brauen dieses Bieres inspiriert?<\/strong><\/p>\n Die Leidenschaft. (lacht) Etwas Neues zu kreieren ist immer mein Anreiz. Wir haben geschaut, in welche Richtung es gehen soll und uns dann entschieden, passend zu Krombacher, unserer klassischen und traditionellen Linie treu zu bleiben. Farblich haben wir uns von der leuchtenden Farbe des Krombacher Weizens inspirieren lassen und dazu noch einen malzigen K\u00f6rper, also ein malziges Aroma entwickelt.<\/em><\/p>\n Sie stehen bzw. Ihr Name steht f\u00fcr das neue Landbier und Ihre Unterschrift wird auf jeder Flasche stehen. Was bedeutet das Bier f\u00fcr Sie pers\u00f6nlich?<\/strong><\/p>\n Bei der Nummer 1 in Deutschland mit einem Bier vertreten zu sein, das seinen Namen tr\u00e4gt, erf\u00fcllt einen mit Stolz. Ich habe 1992 als Brauer und M\u00e4lzer angefangen, bin jetzt also seit 26 Jahren im Beruf und das ist schon toll und eine gro\u00dfe Ehre f\u00fcr mich.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nach der erfolgreichen Markteinf\u00fchrung der Sorten Krombacher Brautradition Naturtr\u00fcbes Kellerbier und Naturtr\u00fcbes Dunkel wurde mit dem Naturtr\u00fcben Landbier eine weitere Bierspezialit\u00e4t kreiert, die besondere Genussmomente…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-10657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unternehmen"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/krombacher-erweitert-spezia.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10657"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10660,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10657\/revisions\/10660"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vdsm.net\/wronline\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}